当店の自慢の1品は、
【海老のムースのカダイフ包み焼き】
カダイフ・・・コーンと小麦粉で作ったカリカリの生地と
フワフワの海老のムースのコントラストをお楽しみください。
または、
【海老のムースのシューファルシ】
シュー(キャベツ)にまーるく包まれた、フワフワの海老のムース!!
ガルニチュールの野菜と、さっぱりとしたブールブランソースを
たっぷりとからめて、お召し上がりください。
または、
【いかとじゃがいものパートブリック包み】
いかとマッシュポテトとを小麦粉ととうもろこしを使ったパートブリックで包み
かりっと焼き上げました。いかとしっとりとしたポテトとカリカリの生地
をお楽しみください。
<尚、当店は固定メニューではございませんので、当日のメニューに入るかどうかは、
お電話でお問い合わせください。万が一、売り切れの場合はご了承くださいませ。>
(06-6466-7107まで・・・)